BREAKING NEWS
Media powerhouse: ರಿಲಯನ್ಸ್‌- ಡಿಸ್ನಿ ಕಂಪನಿ ವಿಲೀನ ಈಗ ಅಧಿಕೃತ
PM ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿಗೆ ಡೊಮಿನಿಕಾದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಗೌರವ
Mangaluru: ಸಮಾಜದ ಕರುಳು ಹಿಂಡುವ “ಆತ್ಮಹ*ತ್ಯೆ’
Kambala; ವಂಡಾರು ಕಂಬಳ: ಇದು ಹರಕೆಯ ಸೇವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಲ್ಲ
Karnataka: ಹೊಸ ಸಿಎಂ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಾವಿ ಅಧಿವೇಶನ: ಸುನಿಲ್
Children’s Day: ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ ಮೋದಿ ಕನಸಿನ ವಿಕಸಿತ ಭಾರತ ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡೋಣ
Bantwal: ನಾಪತ್ತೆಯಾದವರ ಮೃತ*ದೇಹ ಉಳ್ಳಾಲ ರೈಲು ಹಳಿಯಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆ
Kadaba: ಶಾರ್ಟ್ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ನಿಂದ ಬೆಂಕಿ; ತಪ್ಪಿದ ಅನಾಹುತ
Mangaluru: ದೇವಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿದ್ದ ಮಹಿಳೆ ನಾಪತ್ತೆ
CM Siddaramaiah: “ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಕೃಪಾಂಕ ನೀಡಲು ಚಿಂತನೆ’
Pro Kabaddi League: ತಮಿಳ್ ಉರುಳಿಸಿದ ಯು ಮುಂಬಾ
Ranji Trophy: ಕರ್ನಾಟಕ ಬಿಗಿ ಹಿಡಿತ; ಕೆ. ಶ್ರೀಜಿತ್ ಶತಕ
Hockey: ವನಿತಾ ಏಷ್ಯನ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಸ್ ಹಾಕಿ: ಭಾರತಕ್ಕೆ 13-0 ಗೋಲು ಜಯ
1st T20I: ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಪಾಕಿಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ 29 ರನ್ ಸೋಲು
Kumamoto: ಜಪಾನ್ ಓಪನ್ ಬ್ಯಾಡ್ಮಿಂಟನ್ ಸಿಂಧುಗೆ ಸೋಲು
ರೇಷ್ಮೆ, ಬಸವನ ಹುಳುಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ತಿಂತಾರೆ : ಕಪ್ಪೆ ಕಾಲು ಅಂದ್ರೆ ಪಂಚಪ್ರಾಣ!
ಇದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೋಡಲು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
Team Udayavani
ಹುರಿದ ಬಸವನ ಹುಳುವನ್ನು ಯಾರಾದರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ?. ನೋವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳದಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ. ಹೌದು ಬಸವನ ಹುಳುವನ್ನು ಹುರಿದು ತಿನ್ನುವ ಪದ್ದತಿ ಒಡಿಶಾದಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಒಡಿಶಾ ರಾಜ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಸವನ ಹುಳು ಕೂಡ ಇಲ್ಲಿನ ಜನರ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬುಡಕಟ್ಟು ಸಮುದಾಯಗಳ ಜನರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಾಪ್ ನ್ಯೂಸ್
Thanks for visiting Udayavani
You seem to have an Ad Blocker on.
To continue reading, please turn it off or whitelist Udayavani.